
El Hotel Boutique PortoCristo es un establecimiento de la cadena hotelera RH, pensado para satisfacer las demandas más exigentes de los visitantes a una de las zonas más turÃsticas de nuestro paÃs, PeñÃscola, una de las localidades más bellas y emblemáticas de la Costa de Azahar, junto al mar Mediterráneo.

PortoCristo es un hotel moderno y vanguardista, muy acogedor, dotado de todo tipo de instalaciones y que ofrece una gran variedad de servicios para conseguir una estancia de lo más agradable a todos sus huéspedes.

En PortoCristo se puede disfrutar de una atmósfera muy especial, ya que combina a la perfección la atmósfera acogedora de un hotel familiar con las prestaciones propias de un resort vacacional. Sus 48 habitaciones están totalmente equipadas y muchas de ellas tienen vistas al mar y disponen de balcones; son luminosas, confortables y modernas.

PortoCristo tiene muy buenas opiniones tanto del servicio y atención al público, como de sus desayunos y comidas tipo buffet, servidas en la cafeterÃa y en exterior.
En el exterior tiene una curiosa piscina de forma irregular, jacuzi y una preciosa Terraza Chill Out mirando al mar que es una auténtica gozada, se encuentra frente al paseo marÃtimo y es un excelente punto de encuentro para las temporadas más calurosas.

También dispone de un completo y moderno Spa, equipado con hidromasaje, baño de vapor, “rain showerâ€, zona de ejercicio cardio-vascular, etc.
El Hotel Boutique Portocristo cuenta con una situación inigualable para conocer y disfrutar, tanto la localidad de PeñÃscola como sus alrededores y playas. Está frente a Playa Norte, muy cerca de la zona comercial y próximo al Castillo medieval del Papa Luna, junto al precioso centro histórico, por el que poder dar largos paseos recorriendo sus pintorescas calles blancas, tan mediterráneas.

Marga G.-Chas Ocaña
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margachas |

27 de enero de 2013 |
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Aunque soy de La Coruña, llevo ya un tiempo viviendo en Alicante, este año he vivido por primera vez las Fogueres de Sant Joan y tengo que decir que es algo alucinante, ahora que también es verdad que hay que tener mucha resistencia o llevarse una cantimplora de cafeÃna, porque durante más de una semana la ciudad no descansa ni de dÃa ni de noche.
Es increÃble ver como la gente, absolutamente todo el mundo, vive la fiesta como algo propio, todos los barrios tienen varias asociaciones que organizan cada una sus dos hogueras, la infantil y la grande y su racó, un espacio cerrado para la celebración de todos los asociados y vecinos, con su escenario, su música, etc…

Para el funcionamiento diario es un poco caótico, porque hay muchas calles cerradas y el trasiego es constante, de dÃa con los montajes, la organización, los ensayos de las bandas, los pasacalles, los petardos de niños y mayores…. Y de noche porque los racós abren toda la semana anterior al dÃa 24 y se pasan las las noches con orquestas, dj’s etc…
Pero todo el mundo asume rapidito que esa semana de fiestas, en Alicante se vive por y para la fiesta.

He vivido por primera vez lo que es la celebración en un racó y la verdad es que está muy bien, es muy divertido y es un escaparate de cómo se vive Sant Joan con familiares, amigos y vecinos. Se alquilan mesas grandes y desde la caÃda de la tarde se lleva comida, bebida, y se disfruta de la música, la fiesta y la compañÃa.
Es una fiesta muy importante para los niños; para los pequeños es la ocasión de continuar de noche por la calle, poder tirar petardos y divertirse con actividades para ellos.

La fiesta de Sant Joan se prolonga durante tantos dÃas que al final, cuando por fin se queman las hogueras, casi entristece, porque te da tiempo a considerarlas parte de la decoración de las calles y plazas, pero la verdad es que es algo espectacular ver las llamas alzarse por encima de las casas.
He sacado fotos de las Fogueres de mi barrio, quizás algunas no estén perfectas, pero están sacadas con el movil y mucho cariño.
Marga G.-Chas Ocaña
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30 de junio de 2012 |
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La protagonista principal de la fiesta de las Fogueres de Sant Joan es la mujer alicantina, con ella comienza todo acontecimiento fogueril, y con ella se culmina la celebración. Ataviadas con el vestido tradicional de gala, a lo largo del año presiden todos los actos que tengan que ver con las Hogueras.
Primero se celebra el certamen para la elección de la Bellea del Foc, que junto a la Bellea infantil, serán las encargadas de repartir simpatÃa y belleza en representación del pueblo alicantino. Cuatro damas de honor las acompañarán en dichos actos. El dÃa 19 es la “plantáâ€. Las calles donde se sitúen los monumentos fogueriles se cortarán al tráfico y se acordonarán las zonas donde se ubicarán las barracas o “Raconsâ€.

Cada racó dispone de todo lo necesario para que los asociados puedan disfrutar de las verbenas y otros eventos que se organicen a lo largo de los 4 dÃas oficiales, ya que tras la quema la noche del 24, todo se retira a los locales de las asociaciones y vuelve la normalidad.
Otro elemento indispensable es la música: todo se acompaña por las bandas e incluso podemos disfrutar del desfile folklórico internacional el dÃa 23. Como tampoco faltarán los espectáculos de pirotecnia tanto diurnos (mascletá) como nocturnos de luces y sonidos. La Diputación de Alicante, Ayuntamiento y otros Organismos, tanto privados como públicos, instalan barracas públicas, donde se organizan festivales de música, para que todo visitante pueda disfrutar por igual de esta colorida y divertida fiesta.

La “Nit de la Cremá“, del dÃa 24 termina con la aclamación popular alrededor del fuego y con la ya más que acostumbrada “banyá†a manos de los bomberos, otros protagonistas imprescindibles en la fiesta alicantina, que con gran paciencia, además de evitar los peligros de las grandes hogueras tan cerca de los edificios, ya que se colocan en plazas e intersecciones de calles en todos los barrios, apagan los calores de la multitud asistente, que los jalea con humor.
Toni Ferrando y Marga G.-Chas Ocaña
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30 de junio de 2012 |
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Desde tiempos remotos, y en toda Europa, se tiene la costumbre de celebrar el solsticio de verano, la noche más corta del año, prendiendo hogueras. Esta costumbre, según la región, se ha ido sofisticando con el paso de los siglos, y asà tenemos que en algunos lugares acostumbran a quemar grandes árboles, o quemar “cosas viejasâ€, o encender cientos de fogatas en las playas, para saltar por encima de ellas, etc.

En el Levante español, en la Comunidad Valenciana, encontramos que muchas poblaciones adaptaron su celebración del solsticio, la noche de San Juan (nit de Sant Joan), los dÃas 23 y 24 de junio, a la costumbre que tienen en Valencia con la Fallas, es decir, representar escenas o personajes (reales o ficticios) en cartón piedra y armazón de madera, para quemarlas en la vÃa pública, en los espacios abiertos.

En Alicante, se debe esta gran celebración a un gaditano, José MarÃa Py y RamÃrez de Cartagena, amante de las Fallas, que en 1928 consigue organizar los festejos como se conoce actualmente. De aquellas 5 primeras esculturas, se ha pasado en la actualidad a erigir 184 por todo el ámbito metropolitano de la ciudad de Alicante, divididas en distritos, año a año ha ido creciendo en afluencia de visitantes, en parte debido a la obtención del tÃtulo en 1984 de Fiestas de Interés TurÃstico Internacional. De sólo 2 dÃas, se ha pasado a celebrarse del 19 al 25 de junio. La “Casa del Foguerer†es sede de la Asociación y museo de fiestas, y se encuentra en la Rambla de Mendez Nuñez, junto al edificio del Banco de España.

Toni Ferrando y Marga G.-Chas Ocaña
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30 de junio de 2012 |
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Valencia es una gran urbe con multitud de restaurantes magnÃficos que ofrecen una variadÃsima oferta gastronómica. Platos y cocinas internacionales se combinan con platos tradicionales de la cocina mediterránea; pero el plato número 1 de la gastronomÃa valenciana es indiscutiblemente la paella.
Los arroces en general son platos tÃpicos mediterráneos y especialmente valencianos, arroces caldosos, que ellos llaman “melosos†o arroces secos, acompañados de carnes, pescados, mariscos, o productos de la huerta.

La paella, puede ser de varios tipos, quizá la preferida por los turistas sea la de mariscos, pero la auténtica paella valenciana tradicional no lleva ni gambas ni mejillones, ni siquiera pimientos o guisantes. La paella valenciana valenciana se cocina con arroz del tipo bomba, que es un arroz de grano redondo y debe de llevar como componentes cárnicos pollo y conejo y de verdura garrofó, que son unos judiones tÃpicos y judÃas verdes. Y como mucho se puede adornar con una ramita de romero, aunque muchos puristas dicen que eso es un localismo. Esos mismos puristas son los que recomiendan que una buena paella debe estar cocinada a leña, ese detalle realza su sabor y según los entendidos, la mejor madera para cocinar una auténtica delicatessen es la de naranjo.

Hay muchos restaurantes en Valencia donde poder degustar una paella riquÃsima y no serÃa justo nombrar uno sólo, aunque si podemos recomendar una muy buena circunstancia donde hacerlo ahora que llega el veranito: la playa de la Malvarrosa, además de ser una playa preciosa está bordeada por un paseo marÃtimo que cuenta con una infinidad de locales de restauración con terracitas. Prácticamente en cualquiera de ellas podremos comer fantásticamente cualquiera de los arroces valencianos incluida una paella con el plus de las preciosas vistas del Mediterráneo.
Marga G.-Chas Ocaña
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26 de mayo de 2012 |
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GastronomÃa Mediterránea y
Turismo Gastronómico | Etiquetas:
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El Oceanogrà fic está en Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, es el mayor acuario de Europa, y un lugar realmente increÃble que nos proporciona un viaje maravilloso a través de los principales ecosistemas marinos del planeta.
Varios edificios que se identifican don distintos ambientes acuáticos: Mediterráneo, Humedales, Mares Templados y Tropicales, Océanos, Antártico, Ãrtico, Islas y Mar Rojo, un delfinario y un sorprendente Restaurante Submarino son las instalaciones del Oceanogrà fic, porque la gran atracción son los peces.

Más de 45.000 ejemplares pertenecientes a 500 especies diferentes son los huéspedes del Oceanogrà fic; especies que viven en aguas gélidas, como focas y pingüinos, peces poco habituales, como peces sierra o rayas, algunos muy peligrosos como tiburones, iridiscentes, como las medusas y gran variedad de crustáceos, estrellas, erizos son algunas de las especies, aunque las estrellas indiscutibles del recinto son los delfines que disponen de una piscina de más de 10 metros de profundidad y con 24 millones de litros de agua.

Desde su apertura en 2003, el Oceanogrà fic ha sorprendido a miles de visitantes por sus instalaciones vanguardistas y su concepto, como un parque natural y un centro cientÃfico y divulgativo. Su diseño, el tamaño de sus acuarios y las instalaciones especiales, como los túneles subacuáticos, uno de ellos de 70 metros de longitud están pensados para que el visitante pueda vivir una experiencia única.

Además se pueden disfrutar actividades increÃbles: puedes convertirte en un auténtico entrenador de mamÃferos marinos, cuidando belugas, jugando con morsas, enseñando juegos a delfines o dando pescaditos a focas y leones marinos. O pasar una noche a puerta cerrada en el centro viviendo la aventura de dormir rodeado de tiburones.

También se permite realizar por grupos, visitas organizadas a instalaciones no abiertas al público, los dispensarios de trabajo de los veterinarios, la zona de recuperación de tortugas o los laboratorios.
Marga G.-Chas Ocaña

Comienza la VI edición de la Valencia Restaurant Week, que se celebrará del 1 al 10 de junio, con la participación de los mejores restaurantes de la ciudad, dando a valencianos y turistas la oportunidad de degustar lo mejor de la gastronomÃa valenciana a unos precios muy especiales.
71 restaurantes, entre ellos los considerados los mejores de Valencia se unen un año más en una iniciativa única para dar a conocer la gastronomÃa, productos y restauración de la ciudad.

Exquisiteces de la cocina mediterránea y cocina de autor, sobre todo sus arroces, secos o melosos con distintos ingredientes, de verduras, carnes o pescados, como el Arroz de Bogavante, Fidehuá de Mariscos, Brochetas de pescados y mariscos, Cremoso de bacalao con huevo poche y vinagreta de pimientos asados, Espárragos a la brasa con piquillos rellenos de berenjena ahumada, cremoso de setas y avellanas.

Todos los establecimientos han unificado los precios de sus menús, que son muy completos. El precio generalizado para las comidas es de 20 euros, y cada uno de los restaurantes ofrece su menú especial que se puede consultar en la página oficial del evento, pero por lo general constan de un entrante, primer plato, segundo plato y postre. Las cenas tienen un precio de 30 euros y también constan de completos menús con varias opciones entre las que elegir.

Hay disponible un plano que sitúa los establecimientos participantes en estas jornadas, ara poder localizarlos cómodamente. Asimismo hay un sistema de reservas online para no arriesgarse a no encontrar mesa, al que se accede desde la misma página donde está toda la info, el proceso de reserva es muy sencillo.
También habrá la oportunidad de votar al mejor menú y ganar con ello fantásticos premios, patrocinado por Cruzcampo.
Marga G.-Chas Ocaña
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26 de mayo de 2012 |
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Turismo Gastronómico y
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Tras el paréntesis del año pasado, vulva a celebrarse en Valencia el Festival de las Naciones, que estará desde ya hasta el próximo 10 de junio en el cauce del rÃo Turia, entre el Puente de Calatrava y el Puente de las Flores.
El Festival de las Naciones es una explosión multicultural de gastronomÃa, productos tÃpicos, cultura, arte, artesanÃa, música, danza y espectáculos de paÃses de todo el mundo que se celebra bajo el lema “Valencia, ciudad de las culturas y el encuentroâ€.

La entrada al recinto es libre y gratuita, uno puede pasearse entre los distintos expositores y disfrutar de los pintorescos stands, pero además se celebran multitud de actividades en torno al festival: Conciertos en directo, atracciones, animaciones y actividades para los niños. Una oferta muy completa para disfrutar en familia y una magnÃfica oportunidad para la solidarida, la integración y la aproximación a otras culturas, sus costumbres y particularidades sin moverse de Valencia.

Es un evento itinerante que tiene lugar en algunas de las más importantes capitales de España y que permite el encuentro entre distintas expresiones culturales y artÃsticas de los cinco continentes, con áreas dedicadas al arte y la artesanÃa , con casi cien expositores de todo el mundo, una gran degustación de gastronomÃa internacional, tanto de comidas, como de productos y platos tÃpicos.
Y por encima de todo un encuentro multidisciplinar y una gran ocasión para escuchar música, conocer danzas, espectáculos de todo tipo, en el que la mayorÃa de los eventos son gratuÃtos (salvo los conciertos especiales).

El Director de la Feria de las Naciones, Sergio Frenkel ha destacado la participación este año de paÃses como India, Colombia, Japón, Venezuela, Canadá o Egipto, la novedad de la “Zona Gourmet†para exquisiteces españolas a partir de los conceptos Spain is different y Valencia Cool; también por primera vez se montará una coctelerÃa de dos pisos con una amplia terraza, desde la que se puede disfrutar de actuaciones en vivo.
En el espacio del festival también se exhibirán esculturas, antigüedades, muebles y lienzos y un homenaje a la internacionalidad con una réplica de 10 monumentos del mundo obra del artista fallero Enrique Burriel: la Estatua de la Libertad, el Cristo Redentor, la Ópera de Sydney, el Buda Feliz, la pirámide y el calendario maya; la Gran Esfinge, el Partenón de Atenas, los Guerreros de Xian y tres moais de la Isla de Pascua (2 metros)m además de un homenaje a la ciudad de valencia con una réplica de las Torres de Serranos y de l’Hemisfèric.
Marga G.-Chas Ocaña
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22 de mayo de 2012 |
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Del 15 al 22 de junio se celebrará la 27 edición del Festival de Cine de Valencia – Cinema Jove, un encuentro para profesionales que lleva ya más de un cuarto de siglo descubriendo y lanzando a nuevos cineastas, con categorÃa internacional.
Además de las secciones habituales, este año se cumplirá el vigésimo aniversario de los Premios “Un futuro de Cineâ€, por lo que , en lugar de conceder un único premio, en esta edición se entregarán dos, que acaban de ser anunciados: ….. y los premios son para….

José Mota y la actriz Michelle Jenner; ambos estarán presentes en la edición del festival, para recoger su galardón, el mismo que otros actores, hoy tan reconocidos como Ariadna Gil, Gabino Diego, Elena Anaya, Natasha Yarovenko o Carlos Areces, recibieron al inicio de sus carreras. José Mota y Michelle  Jenner mantendrán también sendos encuentros con el público durante su estancia en Valencia.
Según Rafael Maluenda, director del festival, ambos son indiscutibles merecedores de este premio, en el caso de Jose Mota, muy conocido por todos por sus intervenciones habituales en televisión, pero no como actor, a pesar de lo cuál ha conseguido conmover al público en el largometraje La Chispa de la Vida, de Alex de la Iglesia, en la que comparte reparto con Salma Hayek, y por cuya interpretación fue nominado en la última edición de los Premios Goya en la categorÃa de Mejor Actor Revelación.

Michelle Jenner, es a pesar de su juventud una actriz con un talento ya reconocido y un gran número de trabajos a sus espaldas, tanto en series de televisión como en el cine, interpretando papeles difÃciles y dispares como el del largometraje No tengas Miedo de Montos Armendáriz o Extraterrestre, una divertida comedia dirigida por Nacho Vigalondo.
Marga G.-Chas Ocaña
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22 de mayo de 2012 |
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La Universidad de Valencia está celebrando, ayer y hoy unas Jornadas de Gestión Musical con algunas de las propuestas más innovadoras presentadas hasta ahora en el campo de la gestión musical.
El seminario está organizado por La Unidad de Investigación en EconomÃa de la Cultura y Turismo de la Universitat de València (Econcult), del Instituto Interuniversitario de Desarrollo Local (IIDL), llavan por tÃtulo “Grupos musicales: nuevos modelos de gestión. En la frontera entre el activismo, la gestión amateur y la profesionalización†y se celebran en el Centro de Creación Contemporánea Las Naves.
Productoras, asociaciones, colectivos, grupos musicales y representantes de proyectos, circuitos y espacios de conciertos, participan en las Jornadas de investigación sobre nuevos modelos de gestión y analizan aspectos como la , la proliferación de canales de distribución, la nuevas propuestas de mediación y marketing, las nuevas opciones de financiación, los nuevos espacios, los nuevos modelos de relación con las audiencias, las giras y las recientes propuestas de formación en gestión musical.
Entre los participantes, Gazela Producciones, Sedajazz, El Tenderete y LaCasaCalba, entre otros, hablarán de formas de producción y distribución, mientras que The Orchard, Barret Films, Water Tapes y SFE Songsforever presentarán propuestas innovadoras relacionadas con el marketing y la comunicación. Los modelos de financiación participativa y los intercambios no monetarios estarán presentes en el seminario a través de las intervenciones de Arthur Caravan, la asociación cultural Ameba, la iniciativa Benimaclet Entra y proyectos como Fanfunding.
Otras participaciones serán las de Malatesta Records, Spirit of St. Louis, Enclavedeblog.com y Cantautor al metro se centrarán en las nuevas audiencias, mientras que el grupo The Dirt Tracks, la tienda Unión Musical de Valencia (Guillem de Castro) y la productora Yesterday and Today serán algunos de los participantes que plantearán diferentes opciones de giras y conciertos.
Los moderadores de las Jornadas pertenecen a la Universidad de Valencia: Vicente MartÃnez, co-director del Postgrado de Gestión Legal y Empresarial y José Mª Nácher, director de la Unidad de Investigación Estrategias de Turismo y Ocio.