Horchata de chufa

| 14 octubre, 2020 | 0 Comments

Originaria de la zona de Alboraya, la horchata valenciana tiene como ingrediente principal la chufa. Se bebe muy fría y s eelvaroa con agua, azúcar, chufas y de forma optativa se pueden añadir canela y piel de limón.

Muy típico acompañarla con unos fartones.

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